【星光96】NERETO Montepulciano d‘Abruzzo DOC 2022
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夢想星河系列【星光96】NERETO Montepulciano d‘Abruzzo DOC 2022
| 產區：意大利 - 阿布魯佐 (Abruzzo) | 國際評級：DOC/ LM96 |
| 酒精度：14% | 醒酒時間：30-60分鐘 |
| 酒莊：Cantine Nae | 葡萄品種：Montepulciano |
| 配餐建議：配襯帶有醬汁的鹹味麵食、醃製肉類、芝士，或者只是作為迎賓酒。 | |
【羅馬盛世系列 - Grande96 2022】NERETO Montepulciano d‘Abruzzo DOC
Montepulciano d‘Abruzzo DOC 是一款來自於Abruzzo (阿布魯佐)產區的優秀葡萄酒，一般很少會在阿布魯佐地區的葡萄酒中遇到如此鮮豔的色彩和反射。Montepulciano代表了現代阿布魯佐(Abruzzo)，是蒙特普爾恰諾(Montepulciano)活力的成果，也是一個著眼於未來的葡萄種植地區的體現。 *此酒含有亞硫酸鹽* 亞硫酸鹽是某些食物中天然存在的物質。它們被用作添加劑來保持食品的顏色，保質期並防止真菌或細菌的生長。
配餐建議：• 半熟成芝士：完美搭配中度熟成的義大利芝士，酒體的濃郁度能與芝士的醇厚風味相互輝映，創造出層次豐富的味覺體驗
• 肉醬料理：與傳統的義式肉醬（Ragù）堪稱絕配，酒中飽滿的果香與成熟的單寧能夠提升醬料的複雜度，讓經典的肉醬料理更添層次
• 頭盤料理：特別適合搭配重口味的義式前菜，如肉醬千層麵或濃郁的燉飯，酒體的厚實感能完美平衡料理的濃郁度
阿布魯佐(Abruzzo)
阿布魯佐(Abruzzo) - 位於在義大利中部東岸，義大利酒指標性酒評家 Luca Maroni 選為 2019 年最佳酒莊。
Abruzzo 在 Marche 以南，Puglia 以北按產量計算，它是義大利的第五大地區 Abruzzo 橫跨羅馬以東的亞平寧山脈然後一直延伸到亞得里亞海。
它有兩個 DOCG、七個 DOC 和八個 IGP。一邊是高山，一邊面海，海拔高度差異大，夏季炎熱，冬季寒冷，有著不少良好微氣候的葡萄園。這裡是義大利知名葡萄品種 Montepulciano 的故鄉。同時白葡萄品種 Trebbiano 在這也有非常好的表現。
Cantine NAE
CantineNAE集團成立於2022年，由兩家酒廠合併而成: • Cantine Truentum(建於2018年，佔地10公頃，位於Abruzzo) • Terrescure(建於2016年，佔地10公頃，位於Tuscany)此外，Cantine NAE還與意大利不同地區的小生產者建立了戰略聯盟（Puglia跟Sicily）。 從葡萄園到地窖，所有階段（從葡萄園到地窖）的釀造過程都按照公司的理念來釀造葡萄酒。我們的目標是創造現代葡萄酒，其包裝能適應市場需求，並建立起清晰界定的葡萄酒包裝。在貨架上的創新和易於辨認的圖像。酒莊的使命是提供一系列獲獎，優質的意大利本地手工葡萄酒。 Cantine NAE 提供了一個 能滿足世界各地的口味，無與倫比的葡萄酒。
Montepulciano - 是一種起源於意大利中部的紅葡萄品種。
Montepulciano色澤深紫、單寧柔軟、酸度適中為其特性，帶有豐富的莓果、櫻桃香氣和細微的胡椒、香料味。年份輕的Montepulciano紅酒通常拿來佐餐，伴隨著迷人的香料與巧克力氣息，單寧結構紮實，展現出獨特的阿布魯佐風土特色，成為當地不可或缺的酒款。法定產區規定下，可使用100% Montepulciano或混釀其他指定品種，最常見用Sangiovese混釀。是晚熟品種，產量高 。
可以接受Payme、FPS 轉數快，Alipay 以及 Wechat Pay 付款
(包括香港，九龍，新界市區以及愉景灣 免費，其他偏遠地區另議)
上午 9am - 1pm
下午 1pm - 6pm
晚上 6pm - 10pm
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