Bottega Gold Prosecco DOC Brut
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Bottega Gold Prosecco，係一款來自意大利的濃郁普羅塞克葡萄酒，帶來清新的口感。顏色呈現明亮的稻草黃色，散發著細膩而持久的香氣。酒香典雅而精緻，融合了典型的果香，如青蘋果、梨子和柑橘類水果，還有白花、金合歡、紫藤和鈴蘭的花香，並伴隨著鼠尾草和香料的悠長餘韻。
| 產區： 意大利 / Northern Italy / 威尼托 / 普羅塞克(Prosecco) | 國際評級：N/A |
| 酒精度：11% | 醒酒時間：N/A |
| 酒莊：Bottega | 葡萄品種：Glera |
| 配餐建議：貝類、素食、開胃菜和小食、醃肉 | |
這款 Prosecco 令人耳目一新，散發著青蘋果和柑橘的香氣。口感中等，酸度適中，帶有一絲苦味，餘韻持久，是派對的完美選擇。香氣中有青蘋果、桃子和檸檬，口感清脆，柑橘和哈密瓜的風味交織，細膩的氣泡讓人愉悅，後味更帶有淡淡的甜意！
這款來自 Bottega 的 Prosecco 不僅設計獨特，味道更是美味可口！搭配意大利生火腿和哈密瓜更是絕配
歌蕾拉 (Glera)
歌蕾拉 (Glera) 也被稱為普羅塞克 (Prosecco)，幾乎都是用來釀製微起泡酒 (frizzante) 或全起泡酒 (spumante)。
歌蕾拉葡萄晚熟，酸度高，帶有白桃和肥皂的香氣。釀出來的酒一般酒精度不高 (8.5%左右)，酒體輕盈，適合在夏天飲用。多種植在氣候十分涼爽的地區。2010年，它的總種植面積有18437公頃。
採摘期開始於9月中旬，在釀製普羅塞克葡萄酒時，全部採用乾發酵法。乾髮酵完成後的葡萄酒作為基礎酒，會繼續採用起泡葡萄酒釀製工藝 (Sparkling Wine-Making) 中的查瑪法 (Charmat) 法來釀製普羅塞克起泡酒 (Spumante) 或微起泡酒 (Frizzante)。
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