奧內拉•馬龍酒莊
Ornella Molon
奧內拉•馬龍酒莊
Ornella Molon
著名的釀酒師打造的酒莊
酒莊擁有者：
Ornella Molon 家族
所在產區：
意大利 - 威尼托 (Veneto)
酒莊等級：
DOCG
年產量：
/
紅葡萄比例：
/
主要葡萄品種：
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon 及 Merlot
葡萄園面積：
40公頃
平均葡萄樹樹齡：
40 年
土壤類型：
粘土
由來
Ornella Molon是由兩位對葡萄酒充滿熱情的意大利商人所建立，他們是一對恩愛的夫妻。自1982年起，酒莊一直奉行以質量為最重要的基礎。除了建立自己的酒莊，他們更開設酒吧、餐廳及零售店。現在Onrella Molon已成為國內和國外得已認同的葡萄酒生產商。
信念
他們一直以建立一間能夠生產獨特、專利和創新的葡萄酒為目標。他們有三個兒女，全都是著名的釀酒師，一直奉行以質量為最重要的釀酒基礎。
環境
那裡擁有獨特和優良的地勢，沿著皮亞韋Piave River河流的地域，擁有40公頃的葡萄園，是一個非常珍貴和優越的葡萄種植園。
堅持
為了保持釀酒的質素，大堂內每一天都會開著空調，保持室內的溫度。他們把釀酒過程增加了一個名為 “Malolactic Fermentation” (蘋果酸-乳酸轉化)的程序，使葡萄酒的口感更加圓潤和全面，及增強它的酒體和香氣。
Ornella Molon是位於意大利東北部，特雷維索省(Treviso) 的地區。
17世紀興建的古老別墅
現時Ornella Molon的總部設於17世紀興建的古老別墅 - 朱斯蒂尼亞尼 (Dage Giustnian)，擁有35千平方米的花園，是當時名望公爵的居住地。
