帝納吉聖莊園
Tinazzi
帝納吉聖莊園
Tinazzi
踏上傑出莊園之路
酒莊擁有者:
Tinazzi家族
所在產區:
意大利 - 普利亞 (Puglia)
酒莊等級:
DOCG
主要葡萄品種:
Corvina, Molinara 及 Rondinella
其他葡萄品種:
Primitivo, Negroamaro 及 Malvasia Nera
平均葡萄樹樹齡:
53年
土壤類型:
/
葡萄採摘方式:
機械採摘
葡萄園面積:
72公頃
由來
最初,帝納吉聖(Tinazzi)只是一家小型企業,主要生產來自維羅納(Verona)的葡萄酒,並在當地銷售。憑著多年努力及銷售增長,業務擴展到倫巴第大區和整個意大利北部。現其所產的葡萄酒己傾銷整個歐美亞國家。
環境
公司目前擁有72公頃的葡萄園。目前,分別由始創人的兒子Gian Andrea及他的孫子Giorgio和Francesca管理,而在普利亞地區的帝納吉聖酒窖更成為出產國際評分酒的傑出莊園。
設備
這裡配備了現代化的葡萄釀酒和風乾設備,用以生產知名的Amarone della Valpolicella及Valpolicella Superiore Ripasso等明星產品。
技術
Giorgio致力完善葡萄園和建立灌溉系統,近年,它使用創新的技術來收集水,配搭傳統方式種植葡萄,更以居由剪枝法(Guyot)及普利亞傳統灌木叢式(Alberello)去栽培,令其葡萄質素大大提升。
帝納吉聖莊園在威尼托大區和普利亞地區劃4大莊園。
卓越的 普利亞葡萄酒
它主要生產卓越的普利亞葡萄酒 。帝納吉家族在2001年購買了這一莊園,亦是現時成為在南部普利亞最大的莊園,由孫子喬治·亞曼尼(Giorgio)主要管理。明星產品Primitivo di Manduria LXXIV,在美國最權威的葡萄酒專業雜誌“葡萄酒觀察家”(wine spectator)評選的百名世界最優葡萄酒中,連續兩年被提名(2014年與2015年)。
釀酒中心
Tinazzi家族主要擁有兩個的葡萄園,分別為帝納吉聖十字莊園(Tinazzi - Feudo Croce)及帝納吉聖卡德洛奇莊園(Tinazzi - CA' DE' ROCCHI)。
帝納吉聖卡德洛奇莊園位於維羅納省的Lazise,Valpolicella中心,Sant' Ambrogio之榨汁地窖,而帝納吉聖十字莊園位於普利亞地區,是一個美麗的農舍坐落在 Carosino,靠近薩倫托半島(Salento),主要生產卓越的普利亞葡萄酒 。
帝納吉聖十字莊園
(Feudo Croce)
位於普利亞地區
現時為南部普利亞最大的莊園
由孫子 Giorgio 主要管理
帝納吉聖卡德洛奇莊園
(CA' DE' ROCCHI)
位於維羅納 (Verona)
配備了現代化的釀酒設備
配備了現代化的風乾設備