【繁花】 Pattini氣酒︱Pattini Prosecco Extra Dry DOC
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| 產區： 意大利 / Northern Italy / 威尼托 / 普羅塞克(Prosecco) | 國際評級：DOC |
| 酒精度：11% | 醒酒時間：N/A |
| 酒莊：Pattini | 葡萄品種：Glera |
| 配餐建議：貝類、素食、開胃菜同小食、餐前酒以及醃製肉類 | |
這款酒香氣馥郁，層次豐富。除了花香、多汁的梨子以及乾蘋果的芬芳外，更交織著香蕉等熱帶水果的氣息，同時隱約透出奶油、榛子、雲呢拿和蜂巢的香甜，餘韻悠長，令人回味無窮。
入口後，成熟梨子、花香和蘋果的甜味在味蕾上翩翩起舞，口感細膩，令人沉醉。
威尼托 (Veneto) - 意大利東北部3大產區中最著名的產區
威尼托 (Veneto) 是意大利東北部的行政區，首府是威尼斯。威尼托產區是意大利三大葡萄酒產區之一。東邊有水城威尼斯，西邊則被恬靜迷人的加爾達湖包圍。它是意大利東北部3大產區中最著名的產區，與皮埃蒙特齊名，同時它還是意大利葡萄酒產量最多的產區。
Pattini
Pattini為 Wines Overland 葡萄酒集團旗下卓越的義大利酒莊，其系列酒款屢獲殊榮，年年皆獲得有「義大利羅伯特．帕克」美譽的著名葡萄酒評論家和釀酒學家盧卡．馬羅尼（Luca Maroni）90分以上的超高評價。此次推出的新品帕蒂尼普羅塞克（Pattini Prosecco）亦不例外，出廠前經過12個月的橡木桶陳釀，賦予酒款飽滿多汁的迷人風味。
歌蕾拉 (Glera)
歌蕾拉 (Glera) 也被稱為普羅塞克 (Prosecco)，幾乎都是用來釀製微起泡酒 (frizzante) 或全起泡酒 (spumante)。
歌蕾拉葡萄晚熟，酸度高，帶有白桃和肥皂的香氣。釀出來的酒一般酒精度不高 (8.5%左右)，酒體輕盈，適合在夏天飲用。多種植在氣候十分涼爽的地區。2010年，它的總種植面積有18437公頃。
採摘期開始於9月中旬，在釀製普羅塞克葡萄酒時，全部採用乾發酵法。乾髮酵完成後的葡萄酒作為基礎酒，會繼續採用起泡葡萄酒釀製工藝 (Sparkling Wine-Making) 中的查瑪法 (Charmat) 法來釀製普羅塞克起泡酒 (Spumante) 或微起泡酒 (Frizzante)。
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上午 9am - 1pm
下午 1pm - 6pm
晚上 6pm - 10pm
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