【2013酒王】十年佳釀。一試難忘 意大利酒王 Barolo Bricco San Pietro DOCG 2013
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【十年佳釀。一試難忘】 意大利酒王 Barolo Bricco San Pietro DOCG 2013
產區:意大利 - 皮埃蒙特 | 國際評級:DOCG |
酒精度:14.5% | 醒酒時間:至少2-6小時 |
酒莊:Podere Ruggeri Corsini | 葡萄品種:內比奧羅 |
配餐建議:一款强大的葡萄酒酒,適合搭配肉類、野味、羊肉。 |
陳年長達30個月的絕對王者BARLOLO,呈現優美的紅寶石色,散發出一股濃烈、令人振奮的清新香味撲鼻而來。伴隨著蜜餞櫻桃、苦櫻桃、李子、草莓和覆盆子的味道,緊接著有巧克力、榛子和甘草的味道變化。口感濃郁,單寧強勁,但同時也非常平衡
Podere Ruggeri Corsini
Podere Ruggeri Corsini 家族一直努力改進酒質,信守自然規律,採用傳統的釀酒方法,並將現代技術與古老的釀酒傳統相結合。投產十年後,其2006 Barolo Bricco San Pietro在英國葡萄酒雜誌Decanter被評接近滿分。
內比奧羅 (Nebbiolo)
內比奧羅 (Nebbiolo)於意大利皮埃蒙特(Piemonte)中的兩大產區巴羅洛(Barolo)和巴巴列斯科(Barbaresco)種植,是意大利最具代表性,也是最好的葡萄品種。
傳統的內比奧羅葡萄酒需要2-3年才能成熟至下一階段,此時會呈現深紅的酒色,香味濃馥,有集紫羅蘭、玫瑰、焦油於一身的複合香氣。
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