【白之戀人】 帕斯卡酒莊︱Bianco Veneto IGT Passione Sentimento R&J
【白之戀人】 帕斯卡酒莊︱Bianco Veneto IGT Passione Sentimento R&J
產區:意大利 - 威尼托 | 國際評級:LM94, IGT |
酒精度:13% | 醒酒時間:N/A |
酒莊:帕斯卡酒莊 (Pasqua) | 葡萄品種:卡爾卡耐卡 |
配餐建議:適合搭配芝士、雞肉、魚類等 |
威尼托 (Veneto) - 意大利東北部3大產區中最著名的產區
威尼托是意大利東北部的行政區,首府是威尼斯。威尼托產區是意大利三大葡萄酒產區之一。東邊有水城威尼斯,西邊則被恬靜迷人的加爾達湖包圍。它是意大利東北部3大產區中最著名的產區,與皮埃蒙特齊名,同時它還是意大利葡萄酒產量最多的產區。
威尼托的氣候由於受到北部山脈與東部海洋的調節,氣候溫和而穩定,適合葡萄的生長。該產區有1/2的面積為平原,土壤表層遍布淤沙,含有黏土和鈣質岩屑。這裡主要種植卡爾卡耐卡(Garganega)、特雷比奧羅(Trebbiano)和科維納(Corvina)葡萄。前兩者可以釀製酒體豐滿的白葡萄酒,是當地著名的索阿維(Soave)白葡萄酒的主要原料。
帕斯卡酒莊 (Pasqua)
帕斯卡酒莊 (Pasqua) 總部位於意大利三大葡萄酒出產大區之一的威尼托大區 ,也是著名的意大利葡萄酒展覽會所在的城市維羅納。擁有200公頃自家的葡萄園並且控制其它1000公頃葡萄園 ,年產量2000餘萬瓶。
卡爾卡耐卡(Garganega)
Garganega是一種源於意大利西北部威尼托(Veneto)產區的古老葡萄品種,其有關的首次記錄出現在13世紀。當時一位意大利農學家在其論文中提到,卡爾卡耐卡主要在帕多瓦(Padova)和博洛尼亞(Bologna)有種植。
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上午 9am - 1pm
下午 1pm - 6pm
晚上 6pm - 10pm
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