意大利葡萄酒之父— Giacomo Tachis

葡萄酒圈有一班在幕後工作的人，他們的名字卻鮮為人知，但沒有他們，我們根本無法喝到酒評家給出的高分酒。其中一位就是意大利葡萄酒之父Giacomo Tachis。

他為意大利葡萄酒做出了極為卓越的貢獻，《醇鑒》（Decanter）雜誌為了表彰他對意大利葡萄酒做出的貢獻，將他評為《醇鑒》2011年年度人物（Decanter Man of the Year 2011）。儘管享有如此殊榮與稱號，但由於他的工作位於幕後（指導釀酒），所以很多的葡萄酒愛好者並不認識這位葡萄酒界的重要人物。

Giacomo Tachis曾和安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）的莊主合作，一個提供土地去種植葡萄，一個提供技術釀酒，成功釀造出了第一瓶超級托斯卡尼（Super Tuscany）葡萄酒 —天娜（Tignanello）。另外，Giacomo Tachis亦曾釀造出西施佳雅（Sassicaia）和太陽園（Solaia）。