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普米蒂沃 (Primitivo)
普米蒂沃 (Primitivo) 主要分佈在意大利南部地區，是一種容易種植和早熟的葡萄品種。用普米蒂沃釀造出的葡萄酒酒色深紅，酒體飽滿，夾帶著櫻桃、胡椒、香草、黑莓、朱古力等香氣。酒體單寧柔順。它適合在酒齡較細的時候飲用，也適合長期儲存。查看 article -
九大廣東名菜配精選葡萄酒 味蕾體驗更優質(上)
廣東美食文化璀璨奪目，粵菜（廣東地區的風味菜）是中國著名四大菜系之一。當廣東菜式配上葡萄酒，粵菜的美味，配以葡萄酒的香醇美妙，定能讓您的味蕾盡情享受當中的滋味。查看 article -
好香啊! 果香紅酒盡在普利亞
位於意大利西北部的皮埃蒙特行政區(Piedmont)是意大利最大也是最重要的葡萄酒產地。皮埃蒙特出產了7種DOCG級和42種DOC級的紅、白酒，其中最受世人矚目的就是在意大利被稱為「葡萄酒之王」的巴洛可(Barolo)紅酒。查看 article -
葡萄酒配漢堡包 味道勁夾!
不管你是素食主義者或是肉食主義者，在你的心裡總有一款自己最喜歡的漢堡包。如何才能讓你心愛的漢堡包品嘗起來更加美味呢？答案當然是為它找到一款與它完美搭配的葡萄酒。查看 article -
意大利東部葡萄之鄉- Apulia 阿普利亞
阿普利亞位於意大利的最東部，其南部經海水沖刷，形成一個細長的半島，也就是最知名的薩倫托半島（Salento）。意大利半島多山，阿普利亞卻相當平坦。葡萄種植和釀酒是該地區的經濟支柱之一，葡萄園的覆蓋面積和輸出質量起著重要作用。希臘人當年來到這裡，稱其為「葡萄之鄉」。查看 article -
Pasqua – 帕士卡酒莊
帕士卡酒莊(PASQUE) 家族的葡萄酒生意自1925年正式成立， 現時擁有一共九個酒莊，大部分位於維羅納省。帕士卡家族至今已是第三代管理。由他們所釀製的葡萄酒可以感受到他們家族對造葡萄酒的熱情與活力。他們三代一直種植著品質優良的葡萄， 這些葡萄俱有潛力醸成上等的葡萄酒並能展示出意大利其中優質區的葡萄酒風格。查看 article